Beli luk obično se gaji na otvorenom zbog svojih jestivih glavica i zelenila. Beli luk može da se gaji i u zatvorenom prostoru u saksijama, što je posebno dobro rešenje za gradske uzgajivače koji nemaju prostora za veliki spoljni vrt.
Gajenje belog luka u zatvorenom prostoru može biti izazovnije nego u bašti. Međutim, ako imate strpljenja, možete gajiti beli luk i glavice u zatvorenom prostoru kako biste ih koristili za pravljenje pesto sosa, omiljenih stir-fry jela i mnogo više. Naučite kako da gajite najukusniji beli luk direktno na vašoj prozorskoj dasci.
Gde posaditi beli luk u zatvorenom prostoru
U poređenju sa mnogim drugim povrćem, beli luk je kompaktan uzgajivač, što ga čini relativno jednostavnim za uzgajanje u kontejnerima. Beli luk može da se gaji u zatvorenom prostoru u jednostavnoj terakota saksiji dubine od najmanje 6 inča, napunjenoj dobro propusnim zemljištem za saksije, pod uslovom da ima rupu za drenažu. Izaberite unutrašnju lokaciju koja prima šest do osam sati svetlosti dnevno – beli luk uspeva uz mnogo sunčeve svetlosti. Ako jaka svetlost nije dostupna, opcija je gajenje belog luka pod svetlosnom lampom, ali biljke neće biti toliko robustne kao one uzgajane na prirodnoj svetlosti. Najbolje svetlosne lampe za rast biljaka kako bi vaše biljke procvetale, na osnovu testiranja
Kako i kada posaditi beli luk u zatvorenom prostoru
Najbolje vreme za sadnju belog luka u zatvorenom prostoru zavisi od toga da li želite da gajite zelene delove ili lukovice. Ako planirate samo da uzgajate zelene delove belog luka, možete posaditi čenove belog luka u zatvorenom prostoru u bilo koje doba godine. Međutim, ako želite da uzgajate sočne i ukusne lukovice, ciljajte da posadite čenove belog luka početkom jeseni. Čenovi belog luka posađeni u ovo doba godine daju berive lukovice do sledeće proleća.
Ako želite da uzgajate beli luk za zelene delove, posadite više čenova u jednu saksiju, ali se pobrinite da čenovi ne dodiruju jedan drugog. Za oko 7 do 10 dana, pojaviće se zeleni delovi belog luka, i možete ih odseći da biste ih koristili u salatama, stir-fry jelima i drugim jelima. Ostavite oko 1 inč zelenih delova na čenovima da biste ih podstakli da ponovo izrastu, pružajući nekoliko berbi zelenih delova pre nego što se čenovi iscrpe.
Ako želite da uzgajate lukovice belog luka u zatvorenom prostoru, sledite ove korake:
Hladite beli luk.
Kada se uzgaja napolju u vrtovima, beli luk se sadi u jesen i ulazi u stanje mirovanja zimi, što je neophodno za formiranje lukovica.
Svi čenovi belog luka, kako meki tako i tvrdi, treba da budu ohlađeni nekoliko nedelja pre sadnje. To možete učiniti tako što ćete čenove belog luka staviti u frižider ili ih posaditi i staviti saksije napolju na nekoliko nedelja u jesen ili zimu. Ovaj kratki period hladnoće podstiče čenove belog luka da proklijaju i predstavlja ključan korak za uzgajanje lukovica. Nakon što ste ohladili lukovice belog luka, pažljivo ih razdvojite prstima. Dok radite, pregledajte čenove i odbacite one koji izgledaju oštećeno. Dodajte zemlju. Zatim napunite saksiju standardnim, dobro propusnim supstratom za saksije, dodajući dovoljno supstrata da dostigne oko 2 cm ispod ruba saksije.
Postavite čenove. Postavite čenove belog luka, sa uspravnim krajevima prema gore, u saksiju i pritisnite svaki čen oko polovine u supstrat za saksije. Ako želite da uzgajate više čenova belog luka u jednoj saksiji, razmaknite svaki čen barem 6 cm. Dodajte još zemlje. Nakon sadnje belog luka, napunite saksiju dodatnim supstratom tako da svaki čen bude prekriven sa otprilike 1/2 cm zemlje. Nežno utisnite supstrat oko belog luka i zalijte čenove.
Za negu belog luka u zatvorenom prostoru
Kao i ostalo povrće, belom luku je potrebna prava ravnoteža svetla, vode i đubriva kako bi pravilno rastao. Ovo je važno za beli luk koji se gaji napolju, još je važnije za beli luk koji se uzgaja u zatvorenom prostoru jer se oslanja na vas za vodu i svetlost.
Svetlost
Beli luk zahteva šest sati svetla dnevno indirektnog svetla kako bi pravilno rastao. Ako imate svetlo prozor koji gleda na jug ili zapad, postavite saksije sa belim lukom tamo. Ako nemate dovoljno svetla u zatvorenom prostoru, dodajte svetlosnu lampu u okruženje.
Zemlja i voda
Beli luk treba zalivati redovno tako da dobro propusna zemlja za saksije bude vlažna, ali nikada ne vlažna. Ako niste sigurni da li beli luk treba vodu, dodirnite zemlju. Ako je zemlja suva na dodir, vreme je da zalijete biljke.
Temperatura i vlažnost
Prosečne kućne temperature i vlažnost vazduha su pogodne za uzgajanje belog luka u zatvorenom prostoru. Beli luk podnosi suve uslove, tako da vam nije potrebno dodatno povećavati vlažnost vazduha.
Đubrivo
Uzgajanje belog luka za zelenilo ne zahteva đubrivo, ali kada uzgajate lukove belog luka, đubrite beli luk dva puta mesečno. Balansiranim tečnim đubrivom razređenim na pola jačine, prateći uputstva na pakovanju.
Saksije i presađivanje
Možete koristiti i druge posude, poput recikliranih plastičnih flaša za mleko, ali ne zaboravite da napravite rupe za drenažu na dnu da biste sprečili vlažnu zemlju.
Širina posude zavisi od toga koliko čenova belog luka planirate da uzgajate. Možda ćete želeti da koristite pojedinačne saksije ili izaberete široku saksiju jer čenovi moraju biti razmaknuti barem 6 inča. Ako uzgajate beli luk isključivo za zelenilo, posadite pojedinačne čenove blizu jedan drugog u jednoj saksiji.
Štetočine i problemi
Beli luk u bašti ima neki prirodni otpor prema štetočinama, a kada raste u zatvorenom prostoru, beli luk verovatno neće privući paukove grinje, rudare na listovima ili druge štetočine koje napadaju biljke na otvorenom. Korišćenje kupovne zemlje za saksije i držanje saksija sa belim lukom unutra tokom cele godine ograničava prisustvo štetočina.
Kako žetviti beli luk u zatvorenom prostoru Zeleni delovi belog luka mogu se brati po potrebi, odsecajući ih kako rastu, ali ako želite da uzgajate lukove belog luka, treba da budete strpljivi jer ove biljke dugo sazrevaju.
Beli luk posađen u jesen bi trebalo da bude spreman za berbu naredne proleća ili rane leta. Znaćete da je vreme za vađenje belog luka kada listovi postanu smeđi i spuste se. Tada prestanite da zalivate biljke i dozvolite preostalim listovima da se osuše. Zatim, iskopajte svoje domaće lukove belog luka i čuvajte ih u podrumu.
Vrste belog luka
Beli luk se deli na dve glavne kategorije: meki beli luk i tvrdi beli luk. Obe vrste belog luka mogu potencijalno da se uzgajaju u zatvorenom prostoru, posebno ako želite da uzgajate zelene delove belog luka. Međutim, ako je cilj da se ubiraju lukovi belog luka, meki beli luk obično daje bolje rezultate u unutrašnjim postavkama. Tvrdi beli luk najbolje uspeva u hladnom okruženju, što može biti teže postići unutra.
Beli luk možete naručiti putem interneta ili iz kataloga semena. Bez obzira da li preferirate poznati beli luk ili želite da probate varijantu u boji, možete je pronaći online. Takođe možete pokušati da uzgajate beli luk od čenova kupljenih u prodavnici, ali stopa klijanja možda neće biti jednako dobra kao kod svežih organskih čenova belog luka.
Izvor: https://www.bhg.com/